DRESSING MORINGA s 3 prísadami

Pripravte si jednoduchý dressing so superpráškom Moringa obsahujúcim len 3 ingrediencie. Je vhodný ako zálievka na rôzne druhy šalátov a vtedy, ak chcete do svojho jedálnička zaradiť zelenú superpotravinu v prípade, že nie ste pravidelný stravník zelených smoothie a nápojov.

Vitamín C z citróna zabezpečí lepšiu vstrebateľnosť železa ,ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v prášku rastliny moringa. Tento výživný dressing sa vhodne snúbi so zeleninovými šalátmi, obilninami alebo rybou.

1 Porcia

Prísady:

uvarená čierna ryža

uvarený sladký zemiak

uvarená quinoa pestom moringa (viď nižšie)

surová červená kapusta premytá a nakrájaná na pásiky

mrkva nakrájaná na pásiky

avokádo  

udusený kel

nesolené kešu orechy

sezamové semienka

hummus 

soľ

čierne korenie

Dressing s Moringa:

1/2-1 polievkové lyžice Aduna Moringa v prášku 


2 polievkové lyžice  extra panenského olivového oleja

Šťava z 1/2 citróna

Príprava: 

Všetky suroviny okrem surovín na dressing vložte do misy. V malej miske zmiešajte všetky prísady na dressing a polejte ním všetky suroviny v mise. Nakoniec posolte a posypte čiernym korením.

Dobrú chuť!

Recept od Aduna