aduna_moringa_pikantne_avokadove_cestoviny_web_2

 

 

PIKANTNÉ MORINGA A AVOKÁDO CESTOVINY

 

 

Máte doma krásne zrelé avokádo a neviete čo s ním? Vyskúšajte z neho pripraviť túto zaujímavú vegánsku omáčku na cestoviny. Hladkosť a hodvábnosť avokáda vytvorí neskutočnú konzistenciu ako v sladkých, tak i v slaných jedlách. A keď sa skombinuje s limetkou, našou zázračnou moringou, na svete je zdravá a luxusná omáčka, ktorá poteší nejedného gurmána. 

 

INGREDIENCIE: 

 

1/2-1 polievková lyžica Aduna Moringa superlist v prášku

 

1/2 avokáda

 

šťava z 1/2 limetky

 

1 polievková lyžica jablčného octu

 

1 polievková lyžica olivového oleja

 

štipka soli

 

Čierne korenie, sušené chilli

 

Špargľa

 

Veľká hrsť mrazeného hrášku

 

2 porcie celozrnných linguine alebo špagiet

 

parmezán alebo iný syr na posypanie

 

POSTUP:

 

Všetky prísady vlož do mixer a vymixuj do hladkej hmoty. Ak máš radšej redšiu omáčku, pridaj do nej vodu podľa potreby.

 

Uvar cestoviny, nakrájaj špargľu na menšie kúsky a pridaj k cestovinám ešte počas varenia, cca 5 minút pred dovarením cestovín.

 

Uvarené cestoviny spolu so špargľou a hrášom zceď, pridaj do nich omáčku, posyp čienym korením, sušeným chilli a podľa chute posyp strúhaným parmezánom alebo iným syrom.

 

Dobru chuť!

 

Recipe by @charleyshealth