ZDRAVÁ ČOKOLÁDOVÁ ŠĽAHANÁ PENA

 

Máte chuť na niečo čokoládové, ale preferujete zdravšiu alternatívu? Tak si pripravte rýchlu čokoládovú penu, ktorá je navyše ešte aj zdravá. Perfektný dezert pre návštevu alebo len tak. Je bohatý na antioxidanty, vegánskey a bez prídavku cukru. No nezamilujte si ho!

Počet porcií 2

 

SUROVINY:

 

10g Aduna Super – kakao v prášku

250ml kokosového krému alebo mlieka (s obsahom min 70% kokosového základu)

25g medu

5g lucuma (možné vynechať)

 

POSTUP:

 

Kokosový krém/mlieko dajte na 6 hodín do chladničky.

Po uplynutí času vyberte krém z chladničky a všetky suroviny vložte do misy.  Mixérom miešajte 3-5 minút do peny.

Šľahanú penu vložte do pohárikov a dajte ešte na pár minút zachladiť.

Po vychladení  ozdobte čokoládovú penu kakaovým práškom Super-kakao, praženými orechami, malinami, čučoriedkami alebo čokoládovými kúskami.